厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

一、留样由专人负责，建立食物留样记录。二、留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于200克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，保存48小时。三、配备留样冷藏柜。温度设置为0～10℃。四、食品留样盛器采用带盖容器，每次留样前应进行清洗、消毒。

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从岗位上看，服务员、送餐员招聘求职需求尤为旺盛。此外，众多职位中，送餐员平均招聘月薪高，为10216元。 [6]  这样的薪资水平甚至超过了行政、文员等一些白领岗位，超出送餐员期望薪资。

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调查显示，叫外卖已成为百姓日常生活中的一种习惯。随着国内生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者的餐饮习惯也呈现了多元化的特点。人们不仅讲究饮食的科学、营养，更兼顾效率和方便。省时、、正规的外送服务已逐渐进入消费者的视野，消费需求越来越大。